Alimentation soupe Residual-free
Toujours de l'aliment frais
Alimentation soupe Residual-free est une méthode d'alimentation qui permet de n'avoir aucun résidus dans les tuyaux de soupes après distribution. Cela assure donc un aliment frais à chaque repas et non un mélange de la soupe du jour et de la veille.
AVANT REPAS
Le cuve de mélange contient la ration. la cuve d'eau résiduel est vide. Le tank d'eau propre est plein et les conduites sont pleines d'eau propre également.
PENDANT LE REPAS
La cuve de mélange se vide. La cuve d'eau résiduel se remplit. Quand il n'y a plus de soupe dans la cuve de mélange, de l'eau est pompé depuis la cuve d'eau propre. De cette manière, la cuve d'eau propre sert à pousser l'aliment restant dans les conduites, quand la dernière vanne est servi, les tuyaux de soupe se remplissent d'eau.
APRES REPAS
La cuve de soupe est vide. la cuve de reste est pleine.